Was ist Eiswein?
Eiswein entsteht, wenn vollreife Trauben auf der Rebe einfrieren und noch im gefrorenen Zustand geerntet und gepresst werden.
Hierfür sind Temperaturen von mindestens -7 °C nötig.
Unser Eiswein wurde am 26. Dezember 2021 gelesen.
Eignet sich hervorragend zu Nachspeisen und Käse und Brot.

